Genussherbst am Lindauer Bodensee

Presseinformation vom 17.09.2013

Kulinarische Erlebnisse im Oktober

Genussherbst am Lindauer Bodensee | Foto: David Knipping

Im Oktober 2013 stehen die bayerischen Bodensee-Gemeinden beim „Genussherbst am Lindauer Bodensee“ ganz im Zeichen kulinarischer Erlebnisse.
Vom 12. bis 27. Oktober 2013 dauert der Genussherbst der bayerischen Bodensee-Orte Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn, Bodolz und Weißensberg. Jeder Tag bietet Gästen und Einheimischen neue kulinarische Einblicke und genüssliche Erlebnisse. Unter anderem kann man dabei sein, wenn Schnaps gebrannt wird und auch gleich welchen verkosten, an geführten Streuobst-Wanderungen oder kulinarischen Weinführungen teilnehmen, eine Fischbrut-Anstalt besuchen oder bei Kochkursen ganz neue Rezepte erlernen.
Termine:
13.10.2013    14:30 Uhr    Kräuterwanderung – Wildkräuter im Herbstwald
14.10.2013    16:00 Uhr    Blinde Verkostung im Sporrädle´s Obsthof
15.10.2013    14:00 Uhr    Besichtigung der Obstschule mit Mosterei in Schlachters
16.10.2013    16:30 Uhr    Kunst und Wein – Galeriebesichtigung mit Weinbegeleitung und Torkelführung in Nonnenhorn
17.10.2013    14:00 Uhr    Betriebsführung auf dem Obstbaubetrieb Nüberlin mit Apfelernte und Verkostung
17.10.2013    15:00 Uhr    Brot und Seelen backen in Holzbackofen mit Klaus Winter
18.10.2013    10:15 Uhr    Alles rund um den Bodenseefisch – Führung durch die Fischbrutanstalt von Nonnenhorn
20.10.2013    17:00 Uhr    Obstbauführung – Brennereibesichtigung und Verkostung auf dem Obsthof Schwand
21.10.2013    13:30 Uhr    Weinbau damals und heute – Besuch des Dorfmuseums mit Besichtigung eines Weinguts inkl. Verkostung
22.10.2013    18:00 Uhr    Kochen mit Lebensmittel vom See im Hotel Schachner Hof
23.10.2013    15:30 Uhr    Von der Presse in den Keller – Führung durch des Weinguts am See in Nonnenhorn inkl. Verkostung
24.10.2013    18:30 Uhr    Käse trifft Wein – Verkostung von Käse- und Weinspezialitäten mit Diplom-Käsesommelier Michael Bode
25.10.2013    18:00 Uhr    Weinplaudereien: „Der Wein und die Liebe – eine Weinverkostung mit Gaumenfreuden“
27.10.2013    16:00 Uhr    Weinprobe mit Wanderung zum Weinberg im Weingut Haug

An drei Samstagen finden kulinarische Highlights in Wasserburg, Lindau und Nonnenhorn statt. Rund um das idyllische Wasserburg spaziert man am 12. Oktober 2013 bei der „Genuss-Wanderung“ gemütlich von Gang zu Gang. Am 19. Oktober 2013 locken bei den kulinarischen Seegängen im Lindauer Hafen zwei Themenschiffe zum Schiff-Hopping, um regionalen Köstlichkeiten an Bord zu genießen. In Nonnenhorn leuchten am 26. Oktober 2013 über 1.000 geschnitzte Kürbisse entlang der Straßen und auf den Plätzen, wenn bei „Essen und Tschässen“ Boogie, Swing und Dixie-Jazz aus den Gasthäusern schallen.

Noch nicht genug geschlemmt? Dann führt der Weg auch in ausgewählte Restaurants und Gasthäuser, die eine herbstliche Karte aus regionalen Produkten auftischen.
Informationen zu den Highlight-Veranstaltungen, den unterwöchigen Programmpunkten und den beteiligten Restaurants und Gasthöfen liegen bei den Tourist-Informationen aus.

Weitere Informationen:
Lindau Tourismus und Kongress GmbH
Ansprechpartner: Carsten Holz
Lennart-Bernadotte-Haus, Alfred-Nobel-Platz 1
D-88131 Lindau im Bodensee
Tel. +49 8382 2600-30
www.lindau-tourismus.de
info@lindau-tourismus.de


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