Barbecue Academy

Im Restaurant Strandhaus betreibt Klaus Winter auch seine bundesweit bekannte Grillschule Barbecue Academy – Grillschule Lindau. Bis zu 1.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer reisen aus ganz Deutschland, der Schweiz und Österreich an, um an den verschiedenen  Grill- und Barbecue-Kursen teilzunehmen.

In der Grillschule von Klaus Winter lernt man alles rund um raffiniertes und abwechslungsreiches Grillen und Barbecue. Die Barbecue Academy bietet verschiedene, abwechslungsreiche Kurse an. Dazu gehören Allroundkurse mit mehrgängigen Menüs auf Holzkohle-, Gas-, Tepanyaki- und Hochtemperaturgrills oder Spezialseminare zu Themen wie dem Barbecue Smoker, feinen Special Cuts von Rind und Schwein, Wildfleisch, exklusiven Premium-Fleischsorten oder komplett selbstgemachten BBQ-Saucen und Chutneys.

Die Kurse finden in der Outdoor Küche des Strandhauses statt mit verschiedenen Grillgeräten. Und: keine Sorge – neben dem ganzen Know How gibt es für die Teilnehmer auch ein vollwertiges und mehrgängiges Menü zu genießen.

Alle Kursen werden von Grillprofi und Inhaber des Restaurants Strandhaus geleitet. Er steht Ihnen mit seinem Know- how zur Seite.

Lust auf einen Grillkurs für sich selbst oder zum Verschenken? Die Grillschule freut sich auf das Grilljahr 2021 und Ihren Besuch