Hofverkauf
Montag Samstag:
09:00 12:00 Uhr

Das Weingut Teresa Deufel bietet Qualitätswein aus der Lage Lindauer Spitalhalde an. Dabei werden die Trauben von Teresa Deufel alle selektiv per Hand gelesen. Die Weißen werden kühl vergoren und die Roten werden nach der klassischen Maischegärung für 6 bis 8 Monate in Barrique-Fässern gelagert, bevor der Wein in die Flasche kommt. Sechs verschiedene Weine werden hier abgefüllt: Müller-Thurgau, Bacchus, Johanniter, Solaris, Spätburgunder und Regent. Die Trauben werden in den Weinbergen, die alle rund um das Weingut in Lindau/Schachen liegen, angebaut. Die Bewirtschaftung der gesamten Weinberge erfolgt biologisch-organisch.

Erster Lindauer Wein floss 1977

Nachdem 1975 der Vater sowie der Onkel von Teresa Deufel die Vision hatten, den Lindauer Wein nach über 200 Jahren Ruhepause wieder aufleben zu lassen, führt nun Teresa diese Tradition weiter. Sie studierte fünf Jahre lang in den besten deutschen und österreichischen Betrieben die Kunst des Weines, wälzte dicke Fachbücher und besucht eine renommierte Weinbauschule. So wie ihr Vater und Onkel 1977 den ersten Lindauer Wein in eine Flasche füllten, so steht nun Teresa vor dem Weinberg und lebt ihren Traum, um den Lindauer Wein zu erhalten.

Deutschlands südlichstes Wein-Anbaugebiet

Das Anbaugebiet von Fam. Deufel ist sowohl das südlichste und mit 400 bis 560 Metern über Normalnull auch am höchsten gelegene Gebiet in Deutschland. Geologisch zählt es zu dem einzigartigen, aus eiszeitlichen Abstammungen kommenden Moränen-Gestein, das den Weinen eine filigrane Eleganz und Fruchtigkeit verleiht. Neben dem Gestein spielt auch das Bodenseeklima mit seinen milden Temperaturen eine wichtige Rolle: Der ganzjährige Föhneinfluss, der aus dem Süden kommt und das Rheintal heraufbläst, verleiht dem Wein seinen mediterranen Touch.

Weinproben im Lindauer Weingut Deufel

Wenn Sie mehr über Teresa Deufels Weine, den Weinanbau und die Region erfahren möchten, besuchen Sie das Weingut Teresa Deufel zu einer Weinprobe – Termine sind nach Absprache möglich. Darüber hinaus empfiehlt sich auch ein Besuch im Rädle Degelstein: Je nach Jahreszeit werden hier regionale Schmankerl und eigene Weine und Destillate serviert.


Öffnungszeiten

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Montag Samstag:
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