Sterne & Hauben

Heino Huber zaubert mit seinem Team bei vielen Themenfahrten und Events auf der Oesterreich und der Hohentwiel unvergessliche Menüs für Sie.

Bei dieser Fahrt liegen die Dinge etwas anders. Im Laufe seiner Ausbildung bei Cipriani, im Taillevent in Paris, bei Henri Faugeron oder Eckart Witzigmann und selbstverständlich auch in seiner Karriere als Spitzenkoch in Österreich, wurden viele große Köche zu Freunden. Genau jene sind die Stars bei Sterne & Hauben und bringen so immer wieder neue Impulse in die „Schiffskulinarik“.

Bitte um Verständnis, dass wir bei dieser Fahrt keine gesonderte vegetarische Variante anbieten können.

Unsere angekündigten Gastköche 2023

» PETER GIRTLER
Südtiroler Gourmetstube Einhorn  |  4 Hauben, 2 Michelin-Sterne

» CHRISTIAN KUCHLER
Taverne zum Schäfli, Schweiz  |  2 Michelin-Sterne

» PAUL IVIĆ | Vegetarischer Haubenkoch
TIAN Restaurant Wien  |  4 Hauben, 1 Michelin-Stern

» SASCHA KEMMERER
Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal  |  4 Hauben, 1 Michelin-Stern

Programm

» Boarding 18:45 Uhr
» Abfahrt 19:00 Uhr | Ankunft 22:00 Uhr
» Ausklang bis 22:30 Uhr