Was ein Rädle ausmacht

Was anderswo Besen- oder Straußenwirtschaft heißt, nennt sich am bayerischen Bodensee Rädle bzw. Rädlewirtschaft: Gemütlich beieinander sitzen, einheimische Spezialitäten genießen und einfach die Stimmung und das Leben auskosten – darum geht es in diesen Hof- oder Gutsausschänken.

Der Begriff bedeutet soviel wie „im Rad um – einer nach dem anderen“. Zum Zeichen, dass der Betrieb geöffnet hat, wird oftmals ein Holzwagen-Rad an den Eingang der Wirtschaft gehängt.

„Rädle“ haben nur einige Wochen im Jahr geöffnet und sind bei Einheimischen und Gästen wegen ihrer außergewöhnlichen Atmosphäre sehr beliebt.

 

Rädle in Lindau

Schönauer Rädle/Obsthof Brög

• Eigener Wein vom Weinberg am Ringoldsberg, Most aus eigenen Äpfeln, Schnaps, Brotzeit, heiße Seelen, Marmeladenbrot etc.
• Öffnungszeiten
• Anreise zum Kellereiweg 38 mit den Stadtbuslinien 2 oder 3 bis Haltestelle Schönau

Degelstein /Teresa Deufel

• Eigener Wein, Brotzeiten, an manchen Abenden Jazz-Veranstaltungen
• Öffnungszeiten

Rädle Weingut Haug

• 11. April bis 5. Mai 2024: Donnerstag bis Sonntag ab 16:00 Uhr geöffnet (Montag bis Mittwoch geschlossen)
• Selbsterzeugte Weine, regionale Spezialitäten, Käsefondue zum „selber kochen“, an manchen Abenden Livemusik